Resep Kue Kering Nastar Buah Dewa

Resep Kue Kering Nastar Buah Dewa - Nastar merupakan salah satu kue kering paling digemari, selain rasanya yang enak nastar ini cukup mudah dalam pengolahannya. Nastar cocok sekali dijadikan suguhan tamu maupun camilan keluarga. Kali ini saya akan memberi resep rahasia dalam membuat nastar yang unik dan menarik, Nastar Buah Dewa. Berikut resep kue kering nastar buah dewa.


Bahan I:
  • 100 gram mentega
  • 100 gram margarin
  • 100 gram gula bubuk
  • 1/4 esens vanilla
  • 1/4 esens butter
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 25 gram susu bubuk
  • 25 gram tepung maizena, sangrai
  • 300 gram tepung teriu protein sedang, misal segi tiga
  • pewarna merah secukupnya
Bahan II: 
  • 50 gram mentega
  • 50 gram margarin
  • 60 gram gula bubuk
  • 1/8 sdt esens vanilla
  • 1/4 esens butter
  • 1 kuning telur
  • 1/4 pewarna hijau
  • 1/4 pewarna kuning
  • 15 gram susu bubuk
  • 175 gram tepung terigu protein sedang, misal segi tiga
Bahan III:
  • 200 gram selai kacang
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram susu bubuk
Cara membuat:
  1. Bahan I: kocok mentega, margarin, gula bubuk, esens vanilla, dan esens butter menjadi satu dengan kecepatan sedang hingga mengembang. Masukan kuning telur dan putih telur, kocok kembali hingga tercampur rata. Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Sisihkan.
  2. Bahan II: kocok mentega, margarin, gula bubuk, esens vanilla, dan esens butter menjadi satu dengan kecepatan sedang hingga mengembang. Masukan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata. Tambahkan pewarna, susu bubuk, dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Giling adonan dengan ketebalan 0,5 mm, cetah dengan ring cutter cookies bentul daun. Sisihkan.
  3. Bahan III: campur selai kacang, gula pasir, dan susu bubuk menjadi satu, aduk rata. Bentuk bulat-bulatan kecil, sisihkan.
  4. Ambil 1 sdt adonan bahan I, pipihkan, isi dengan bahan III bentuk menyerupai buah dewa. Kuas dengan sedikit pewarna merah, tempelkan bagian atasnya dengan bahan II yang telah dicetak bentuk daun. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  5. Letakkan dan susun dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150° selama 25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
  6. Simpan ke dalam stoples kedap udara.
Demikian resep kue kering nastar buah dewa yang dapat saya berikan. Resep-resep kue kering lainnya dapat anda temukan pada label blog Resep Kue. Semoga bermanfaat.

Sumber : Tabloid "Fancy Cookies"

1 Response to "Resep Kue Kering Nastar Buah Dewa"

  1. Jangan lewatkan PROMO KEMERDEKAAN FREEBET INDONESIA KE-72
    Agustus EveryDay Get 10% untuk 100 User ID Beruntung di setiap Harinya bersama www.pokerayam.com
    info keberuntungan lebih lanjut bbm : D8E5205A
    Poker Terpercaya
    Poker Indonesia
    Poker Terbaik
    Klik Disini

    ReplyDelete